رییس اتحادیه کباب ، آش و حلیم تهران از افزایش ۲ برابری تداخل صنفی در رابطه با عرضه حلیم خبر داد و گفت: فروش حلیم در واحدهای مکانیکی، گل فروشی و آجیل فروشی به ویژه ساندویچی ها به شدت دیده شده که در کمتر از یک روز پلمپ خواهد شد.
سمیه شاهین اجیرلو مخترع این کباب پز گفت: این کباب پز، با اعمال نور خورشید از بالا و پایین ظرف به طور همزمان، غذا را طبخ می کند و سوختن غذا در این دستگاه اتفاق نمی افتد.
کباب تُرکی یا دونر کباب را دیگر خیلیها در جهان می‌شناسند. تنها در آلمان بیش از ۱۶ هزار مرکز عرضه، روزانه ۴۰۰ تن کباب ترکی به فروش می‌رسانند. مرگ کسی که به عنوان مخترع کباب ترکی شناخته می‌شود حالا باعث شده خیلیها نظرشان به تاریخ به وجود آمدن این غذا جلب شود.
احسان کرمی مجری، بازیگر، نویسنده ، گوینده رادیو و حالا کارگردان تئاتر این روزها نمایش "بوی قهوه و کباب و بلال" را در سالن گوشه فرهنگسرای نیاوران به روی صحنه برده است.